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Brioche façon pain perdu

 

 

Préparation pour 4 tranche :

 

( Perso je préfère trancher moi même ma brioche pour avoir des belles tranches d'environ 4cm d"épaisseur)


Tu aura besoin de...

 

- 1 oeuf

- 100 ml de lait ( pour ma part c'est sans lactose ! )

- 1 c à s de sucre roux

- 1 c à c d'arome vanille liquide 

- 1 c à c de beurre (pour la cuisson)

 

Mélanger tous les ingrédients (sauf le beurre)

Faire revenir un peu de beurre dans une poêle bien chaude, déposer la tranche de brioche (préalablement trempée des deux cotés dans la préparation oeuf, lait sucre...) , diminuer un peu le feu et deposer  les tranches  en les retournant jusqu'a obtention du belle couleur doré

 

Bonne dégustatiion !!!

 

 

 

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